ｏｎｄｅ　ｵﾝﾄﾞ
フランス語で波紋、波動という意味で
雰囲気という意味もあるそうです。
波の模様のように、いろんなものに影響を受けたり、
なにものにもとらわれず、素直な自分でいたいという思いから、
この名前をつけました。

何故か、幼いころから自分の店を持ちたい。
という思いが強かったのですが、
大人になるにつれいろんなことがあり、夢や想いは
忘れるというか、あきらめかけていた。
ケーキやクッキーなどのお菓子を食べるのが大好き
というわけではありません。
どちらかというと、塩味が好き。

数年前までは、お金を出してまで甘いものを食べたいとは思わなかった。
でも作るのは大好きです。
そして、作るようになり
バターのおいしさや、
クッキーのおいしさに気づきました。
甘いものがあまり好きではなかった人の作るおかし。
あっさりと、楽しんで食べてもらいたいと思っています。
たいせつに作ったおかし。
大切にしたい。
そんな想いからはこを作りはじめました
食べた後も、使ってもらえたらなとおもって。

2012年１月26日更新　アメブロより